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酒店服务专业基本信息

  • 专业名称:酒店服务专业
  • 所属专业:商务管理
  • 学历层次:中专学校
  • 关注人数:2439
  • 招生电话:4008625133
  • 招生对象:应届初高中毕业生
  • 所属学校:四川五月花技师学院

酒店服务专业专业简介

    本专业开设的课程有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。在教学中,除了培养学生的专业知识、思想道德和综合素质外,特别注重学科的应用性和实践性,使学生具有较强的综合职业能力,成为从事酒店服务管理的专业人才。纵观全球,高级酒店管理人才一直吃紧。据国家统计,截至2018年,中国共有近400万酒店管理岗位空缺,酒店服务与管理专业毕业生就业率远高于其他专业学生,酒店管理专业就业前景乐观。2018年全国酒店业职业经理人平均年薪为40万元。
      基础课:思想道德修养与法律基础,英语,计算机应用基础,语文,马克思主义基本原理概论
      专业课程:前台服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、现代酒店营销、饮料知识、形象设计、公关礼仪、体能训练、插花、茶艺、服务心理学、酒店场景英语
      培训课程:酒店服务技能培训、高星级酒店培训、国际旅行社培训等
      本专业主要面向国内外知名星级酒店,可从事相关服务行业的服务、销售、管理和培训,酒店前厅餐饮、客房工作,也可从事服务工程师、茶艺师、礼仪师、品酒师、插花师、侍酒师、咖啡师、调酒师、行业培训师等服务和管理岗位。

酒店服务专业就业前景

行业前景:
  近年来,在国际人才市场上,酒店服务和管理人才短缺。旅游业和酒店业已经成为世界上最重要的经济产业。2018年,中国入境旅游收入超过700亿美元,过去20年年均增长20%。与此同时,酒店业也迅速崛起。短短20年,中国的涉外酒店从不到500家增长到5000家。
  就业前景:
  纵观全球,高级酒店管理人才一直吃紧。据国家统计,截至2018年,中国共有近400万酒店管理岗位空缺,酒店服务与管理专业毕业生就业率远高于其他专业学生,酒店管理专业就业前景乐观。2018年全国酒店业职业经理人平均年薪为40万元。现在有洲际、喜达屋,万豪,圣达特,雅高,凯悦,希尔顿,等22个国际酒店服务和管理集团的33个品牌进入酒店业,其中包括10007.com/,香格里拉和贝斯特韦斯特。各类酒店、餐厅、酒店门卫、前台接待员、客房服务人员;各类旅游公司、旅游管理部门工作人员;各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作;各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务;宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。
  就业工资:
  大学毕业生平均月薪在3000元到1万元不等。

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