西式烹饪专业 关注度:4528人

所属学校:四川城市技师学院
所属专业:食品餐饮
西餐烹饪专业的学生掌握西餐的基本理论知识,了解西餐厨房的格局和设置,掌握西餐厨房的概念、工艺流程、基本原理、关键技术、烹饪特点、分类、代表菜品及类似烹饪方法。基
烹饪 关注度:2205人
所属学校:成都五月花高级技工学校
所属专业:食品餐饮
培训目标面向餐饮企业,培养高素质技能型烹饪专业人才,支持党的基本路线,全面发展德, 智,体育、美容、劳动,身心健康,具有与其专业相适应的文化水平和专业技能,具有
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